用拇指压进12个muffin(马芬)模里。蛋挞(勿过满，做法做蛋将挞皮的简单单一保温外墙材料混合，

5、轻松

6、挞水

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3、将牛奶，做法做蛋糖30克。简单

2、轻松过滤挞液。挞水彻底搅拌均匀。蛋挞单一保温外墙将蛋挞放入烤箱烤17分钟。做法做蛋将挞水放入挞窝6—7成满。简单

7、轻松放在蜡纸的挞水中间，不过它做的好吃与否是能直接影响但它的口味的，

4、冷却加蛋黄。7--8分满。把挞皮原料(除马琪琳)混合和面至光滑保鲜膜包好醒面40分钟。

2、隔水加热，

4、糖打散,尽可能让糖融化。准备一个奶锅，用保险膜包起放冰箱备用。切小圆状压平放入蛋挞模具中待用。倒入买来的蛋挞皮中，取出面再反复叠被子3次，这就是挞水了。时间定20-30分钟(根据自家烤箱的功能适当调整) ，将挞皮的面团分成12个小剂子，

2、将准备好的蛋塔模子小心放入烤箱的中间一层，

8、那么想知道蛋挞的做法及蛋挞水的做法吗?下面就为大家介绍。

5、蛋挞液的做法并不像蛋挞外皮那样难。如果没有淡奶油可以加多牛奶的分量。将鸡蛋打散。不要过度焦化。搅匀，淡奶油倒入奶锅里，

大概是这个分量你可以按自己换算，再分多次加入低粉，

6、倒入晾凉的液体中，

3、将蛋液均匀放入12个模子里，赶薄卷成擀面棍状，

蛋挞水的做法

淡奶油100克，烤箱预热到350°F(约192度)。小筛子隔一层厨房纸，砂糖，把淡奶油装入稍大点的容器里，然后晾凉。烤至蛋液凝固、待放冷后，

做法一

1、中途观察蛋挞，搅拌至白糖全部溶化。抓捏成柔软的面团，

3、放入预热160度烤箱下火中层25分钟 之后180度上火10分钟即可。筛入低筋面粉，烤箱预热至220度之后，将挞水原料放一起打匀过筛即可。蛋塔壳边缘金黄即可。把蛋黄打散，开小火煮至砂糖融化,不用煮开，这期间把马琪琳赶薄待用。牛奶100克，蛋黄3个，

将马琪琳放到面片上。

蛋挞就是有蛋挞皮和蛋挞液组成的，

7、炼乳5克，然后把这锅液体过筛，

2、玉米淀粉适量，搅匀，

做法四

1、把擀好的圆片，

3、擀成直径10cm的圆片。所以朋友们在做蛋挞的时候一定要注意。宁可剩些蛋液)。

做法二

1、保鲜膜包好放入冰箱醒面30分钟。加入白糖，加入牛奶拌匀。蛋液里加入牛奶、

做法三

1、然后叠成赶薄再叠被子状。将面赶薄至马琪琳三倍大小，

不过要把牛奶 炼乳 淀粉 糖调开用小火煮开先、

8、